Das Iberico Schwein erfreut sich immer höherer Beliebtheit. Der hohe Fettgehalt und die starke Maserung machen dieses Fleisch zu einem echten Genusserlebnis. Durch die Hitze beim Grillen oder Braten schmilzt das im Fleisch eingelagerte intramuskuläre Fett und macht es dadurch unvergleichlich zart und geschmackvoll. Was so bei einem Schweinefleisch kaum zu erwarten ist. Die Aufzucht des Iberico Schweins mit hochwertigen Futter, insbesondere mit Korkeicheln aus den spanischen Wäldern führen zu einem nussigen und unverwechselbaren Geschmack.
- Aufgezogen und geschlachtet in Spanien
- Starke Marmorierung
- Sehr saftig, extrem zart
- Frisch geschnitten und verpackt (mindestens 6 Tage haltbar)
- Versand mit DHL in zertifizierten Kühlpaketen
Inhalt: 250g
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